Erscheinungsjahr: 2004 m. zahlr. meist farb. Abb. Gewicht: 500 gr / Abmessung: 20,5 cm Von Strunz, Ulrich Th.; Jopp, Andreas Die Fitness-Tankstelle für Körper, Geist und Seele Ein Wundermittel, das gesund, schön und glücklich macht? Das gibt es: Eiweiß! Proteine helfen unter anderem beim Abnehmen, senken die Blutfettwerte, stimulieren das Immunsystem, stärken die Konzentrationsfähigkeit und sorgen für schöne Haut, Haare und Nägel. Dr. Ulrich Strunz und Andreas Jopp präsentieren die neuesten medizinischen Erkenntnisse über den Zauberstoff und zeigen, wie man ihn ganz gezielt für das körperliche, geistige und seelische Wohlbefinden einsetzen kann. Die Bestsellerautoren räumen in ihrem neuen Buch wie immer mit alten Ernährungsmythen auf und beweist, dass Eiweiß keineswegs nur etwas für Marathonläufer und Kraftsportler ist. In jedem Alter können alle Menschen mit einer ausgewogenen Eiweißversorgung ihr Wohlbefinden und ihre Leistungsfähigkeit steigern. Dr. Ulrich Strunz und Koautor Andreas Jopp erklären gewohnt unterhaltsam und praxisorientiert alle Möglichkeiten, das neue Wissen bei der täglichen Ernährung umzusetzen und mit Eiweiß gesünder, genussvoller und länger zu leben. Im neuen Buch aus der Forever young-Reihe dreht sich alles um einen verkannten Nährstoff: Eiweiß. Es ist, wie Fitness-Papst Strunz und der Medienjournalist Andreas Jopp zeigen, ein echtes Multitalent: Eiweiß macht schlank und gesund, baut die Muskeln auf, macht glücklich und leistungsfähig, lässt uns besser schlafen und langsamer altern, stärkt das Immunsystem und beugt Brustkrebs vor. Deshalb bildet Eiweiß die breite Basis der neuen Harvard-Ernährungspyramide. Aber so neu ist dieses Erfolgsrezept gar nicht: Schon unsere Steinzeit-Urahnen haben sich eiweißreich und fettarm ernährt. Also zurück zur Jäger- und Sammlerkost, empfiehlen Strunz und Jopp. Es stecken ziemlich viel Know-how und Tipps in diesem Buch ? fast schon ein bisschen zu viel, wie das vierseitige (!) Inhaltsverzeichnis zeigt. Zunächst wird erklärt, warum Eiweiß überhaupt so wichtig ist. Anschließend geht es um Eiweiß im Sport für Muskelaufbau und Fettverbrennung. Es folgt ein Kapitel über das Abnehmen mit langsamen Kohlenhydraten und Eiweiß. Dann werden einzelne Aminosäuren und ihre positiven Wirkungen auf Körper und Geist vorgestellt. Dazu gibt es Rezepte für gesunde Eiweißbomben als Shakes, Snacks oder Hauptgerichte sowie Empfehlungen für den Kauf und die Einnahme von Eiweißpulver. Der Vorteil von Geheimnis Eiweiß ist, dass es einen guten Überblick liefert und jeder etwas für sich und seinen Bedarf darin findet. Das Buch erklärt im bewährten, flotten Forever-young-Stil ernährungs- und sportwissenschaftliche Zusammenhänge verständlich, interessant und komprimiert mit vielen Übersichten und Schaubildern. Dem einen oder anderen wird es jedoch zu theorielastig oder breitgefächert sein. -Dagmar Rosenberger
Buch:
Mineralien - Das Erfolgsprogramm.
Autor:
Ulrich Strunz, Andreas Jopp, Ausgabe vom 2009, Taschenbuch, Verkaufsrang 10340
Product Description In seinem revolutionären Mineralien-Buch offenbart Dr. Strunz das ungeahnt große Wirkspektrum der Mineralstoffe und Spurenelemente. Die Manager des Stoffwechsels stärken Immunsystem und Herz, schützen vor Krebs, erhöhen die geistige Fitness, lassen Pfunde schmelzen, machen gute Laune und Lust auf Sex. Aber Viele Menschen leiden heutzutage an Mangel mitten im Überfluss. Durch falsche Ernährung fehlen ihnen die Powerstoffe der Natur. Dr. Strunz zeigt, wie man die Vitalstoffe optimal nutzen kann mit vielen Rezepten für löffelweise Energie!
Buch:
Risikofaktor Vitaminmangel: Hochleistungsstoffe für Nerven und Immunsystem-Schutz gegen Krebs, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Altersdemenz
Autor:
Andreas Jopp, Ausgabe vom 26. März 2008, Broschiert, Verkaufsrang 306899
Product Description Risikofaktor Vitaminmangel - Andreas Jopp Power für Stoffwechsel und Immunsystem Kämen Sie auf die Idee, Heizöl in einen Ferrari zu tanken? Wohl kaum! Für uns selbst tanken wir dagegen viel zu oft nährstoffarme Lebensmittel. Dabei ist jeder Mensch nur so leistungsfähig wie sein Stoffwechsel. Und der braucht ausreichend Vitamine, um Höchstleistung zu bringen.Vitamine sind die beste Gesundheitsversicherung. Denn optimale Vitaminblutwerte senken das Risiko für Krebs, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Altersdemenz und Osteoporose. Vitamine steuern Zellschutz, Zellaufbau und Zellreparatur. Dank Vitaminen bringen Sie Ihr Immunsystem und Ihren Stoffwechsel in Topform. Sie sind -fit im Alltag, -konzentrierter und geistig leistungsfähiger, -seltener krank, -schneller gesund. Dieses Buch beantwortet alle Fragen rund um Vitamine. Sie erfahren, für welche Vitamine der größte Mangel besteht, wie viel Vitamine man für den optimalen Zellschutz braucht, wie Schadstoffe den Vitaminbedarf erhöhen, welche Vitamine überdosiert werden können und wie man Vitaminprodukte einkauft. Gehören Sie zu den Menschen, die situations-, alters- oder krankheitsbedingt einen besonderen Vitaminbedarf haben wie Menschen mit viel Stress, Frauen, Kinder, ältere Menschen, Diabetiker, Krebspatienten, chronisch Kranke oder Sportler? Dann finden Sie hier die wichtigsten Tipps zum optimalen Einsatz von Vitaminen. Haug Verlag, 183 Seiten, Bebildert ISBN 978-3-8304-2280-8
Buch:
Fit mit Fett: Gute Fette von Killerfetten unterscheiden - Herzinfarktrisiko senken - Fette für ein fittes Gehirn
Autor:
Ulrich Strunz, Andreas Jopp, Ausgabe vom 1. Juni 2004, Taschenbuch, Verkaufsrang 12177
Fit mit Fett Gute Fette von Killerfetten unterscheiden. Herzinfarktrisiko senken. Fette für ein fittes Gehirn Fitness und Fett - zwei Begriffe, die so gar nicht zusammenzupassen scheinen. Ulrich Strunz und Andreas Jopp wollen mit ihrem - nach Forever young. Vitamine - zweiten gemeinsamen Buch das Gegenteil beweisen. Grundthese: Fett ist nicht gleich Fett, es gibt gesundes und ungesundes. Und wer fit und gesund bleiben (oder werden) möchte, muss lernen, das eine vom anderen zu unterscheiden. Weil das nicht ganz einfach ist, macht es tatsächlich Sinn, diesem Thema ein ganzes Buch zu widmen. Von gesättigten und ungesättigten Fetten hat jeder schon mal gehört. Aber dann gibt es da noch die einfach und die mehrfach ungesättigten Fette und Letztere auch noch unterteilt in Omega-6- und Omega-3-Fette. Aber wer die Bücher von Ulrich Strunz und Andreas Jopp kennt, weiß, dass er auch die komplexesten Zusammenhänge verständlich und einleuchtend darstellen. Und sich nicht vor klaren Empfehlungen scheut. In diesem Fall: Die "Killerfette", die bei der industriellen Herstellung von Nahrungsmitteln entstehen und in vielen Produkten - von Fertigsoßen bis zu Schokoriegeln - versteckt sind, so weit es geht meiden. Auch bestimmte Pflanzenöle wie Sonnenblumen- oder Sojaöl reduzieren. Sehr zu empfehlen dagegen: fettreicher Fisch, Olivenöl, Nüsse. Eigentlich muss man es gar nicht mehr betonen: Wie alle Bücher von Ulrich Strunz und Andreas Jopp überzeugt auch dieses durch Gestaltung und sinnvollen Aufbau. Es gibt informative Exkurse, Interviews mit unterschiedlichen Experten und sogar Warenkunde und Einkaufsempfehlungen (Was unterscheidet schlechtes von gutem Olivenöl? Welche Margarine soll ich kaufen?). Und obendrein natürlich wie immer die Begeisterung der beiden Autoren und Überzeugungskraft, die einen als Leser fast automatisch dazu bringt, ein Thema wichtig zu nehmen und die eigenen Gewohnheiten zu überdenken. Das Buch wird so manche Ernährungsweisheit ins Wanken bringen. Zum Beispiel die Idee, dass fettarme Ernährung grundsätzlich gesünder ist als fettreiche. Der Körper braucht Fett, aber eben das richtige. Insofern wirkt die Grundthese Fit mit Fett nach den 280 Seiten überhaupt nicht mehr paradox. -Christian Stahl
Buch:
Forever young, Topfit mit Vitaminen (GU Forever young)
Autor:
Ulrich Strunz, Andreas Jopp, Ausgabe vom 2002, Taschenbuch, Verkaufsrang 487108
Aus der Amazon.de-Redaktion Wenn man sich über gesunde Ernährung und vor allem die Bedeutung von Vitaminen für den menschlichen Organismus informieren möchte, sieht man sich einer unüberschaubaren Vielzahl von Büchern gegenüber. Wenn man allerdings von der ersten bis zur letzten Seite durch geschickte Suggestionen, optimistische Ratschläge und brillant aufbereitete Fakten geradezu enthusiastisch für die Wirkung von Vitaminen begeistert werden möchte, dann bleibt nur der Griff zur Strunz-Version der Vitaminpropaganda. Neben den schon weithin bekannten Standardargumenten für vitaminreiche Ernährung, befasst sich forever young. Vitamine nämlich auch mit weniger bekannten Themen wie Antioxidanzien für Diabetiker oder Vitamintricks für ein auch im Alter noch gut funktionierendes Gehirn. Dabei versucht der Autor sogar mit gängigen Vorurteilen aufzuräumen: dass etwa Beta-Karotin das Krebsrisiko bei Rauchern erhöhe oder dass auch wasserlösliche Vitamine Vergiftungen hervorrufen könnten. Verschiedene Selbstchecks und Interviews sowie übersichtliche Tabellen und geraffte Kurzfassungen der wichtigsten Informationen machen das Buch übersichtlich und erleichtern das Verständnis für medizinische Zusammenhänge. Dabei werden die vielfältigen wissenschaftlichen Fakten wie gewohnt durch einen unterhaltsamen Stil aufgepeppt. So erfährt der Leser nicht nur Hintergründiges über Bedeutung und Wirkung der Vitamine, sondern auch, dass Eisbärenleber aufgrund des hohen Gehalts an fettlöslichen Vitaminen Vergiftungserscheinungen hervorrufen kann oder warum Äpfel aus Neuseeland kaum noch Vitamine enthalten. Man muss kein Strunz-Leser der ersten Stunde sein, um seinem gemeinsam mit Andreas Jopp verfassten Vitaminbuch wertvolle Hinweise für "mehr Leistungskraft und Lebensfreude" zu entnehmen. Aber auch treue Fans des zum "Fitnesspapst" gekürten Arztes und Lauffanatikers finden in diesem Buch neue Informationen und hilfreiche Tipps, die die "forever-young"-Philosophie der vorherigen Bücher durchaus noch gehaltvoll ergänzen. -Falko Blask
Buch:
Topfit mit Vitaminen: Die Vitamin-Revolution (GU Forever young)
Autor:
Ulrich Strunz, Andreas Jopp, Ausgabe vom 2003, Taschenbuch, Verkaufsrang 256782
Aus der Amazon.de-Redaktion Wenn man sich über gesunde Ernährung und vor allem die Bedeutung von Vitaminen für den menschlichen Organismus informieren möchte, sieht man sich einer unüberschaubaren Vielzahl von Büchern gegenüber. Wenn man allerdings von der ersten bis zur letzten Seite durch geschickte Suggestionen, optimistische Ratschläge und brillant aufbereitete Fakten geradezu enthusiastisch für die Wirkung von Vitaminen begeistert werden möchte, dann bleibt nur der Griff zur Strunz-Version der Vitaminpropaganda. Neben den schon weithin bekannten Standardargumenten für vitaminreiche Ernährung, befasst sich forever young. Vitamine nämlich auch mit weniger bekannten Themen wie Antioxidanzien für Diabetiker oder Vitamintricks für ein auch im Alter noch gut funktionierendes Gehirn. Dabei versucht der Autor sogar mit gängigen Vorurteilen aufzuräumen: dass etwa Beta-Karotin das Krebsrisiko bei Rauchern erhöhe oder dass auch wasserlösliche Vitamine Vergiftungen hervorrufen könnten. Verschiedene Selbstchecks und Interviews sowie übersichtliche Tabellen und geraffte Kurzfassungen der wichtigsten Informationen machen das Buch übersichtlich und erleichtern das Verständnis für medizinische Zusammenhänge. Dabei werden die vielfältigen wissenschaftlichen Fakten wie gewohnt durch einen unterhaltsamen Stil aufgepeppt. So erfährt der Leser nicht nur Hintergründiges über Bedeutung und Wirkung der Vitamine, sondern auch, dass Eisbärenleber aufgrund des hohen Gehalts an fettlöslichen Vitaminen Vergiftungserscheinungen hervorrufen kann oder warum Äpfel aus Neuseeland kaum noch Vitamine enthalten. Man muss kein Strunz-Leser der ersten Stunde sein, um seinem gemeinsam mit Andreas Jopp verfassten Vitaminbuch wertvolle Hinweise für "mehr Leistungskraft und Lebensfreude" zu entnehmen. Aber auch treue Fans des zum "Fitnesspapst" gekürten Arztes und Lauffanatikers finden in diesem Buch neue Informationen und hilfreiche Tipps, die die "forever-young"-Philosophie der vorherigen Bücher durchaus noch gehaltvoll ergänzen. -Falko Blask
Buch:
Die Europäische Union nach Amsterdam - Analysen und Stellungnahmen zum neuen EU-Vertrag - Analysen zur Europapolitik des Instituts für Europäische Politik.
Autor:
Mathias Jopp, Andreas Maurer, Otto Schmuck, Ausgabe vom 1. Nov. 1998, Taschenbuch, Verkaufsrang 3440286
Buch:
Europapolitische Grundverständnisse im Wandel - Analysen und Konsequenzen für die politische Bildung - Analysen zur Europapolitik des Instituts für Europäische Politik
Autor:
Mathias Jopp, Andreas Maurer, Heinrich Schneider, Ausgabe vom 10. Okt. 1998, Taschenbuch, Verkaufsrang 3597962
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