Gartenfrische Küche - Gartenratgeber und Kochbuch in einem Band.
Autor:
August (Dr. Oetker) Oetker, Wolf, Ausgabe vom Juni 1991, Gebunden, Verkaufsrang 1048782
Buch:
Die besten Landfrauen-Rezepte
Autor:
Dr. Oetker, Ausgabe vom 2000, Gebunden, Verkaufsrang 83744
Buch:
Dr - Oetker Super Schüttel Kuchen - Einfach Schütteln - Einfach Lecker
Autor:
Dr. Oetker, Ausgabe vom 2002, Gebunden, Verkaufsrang 935040
Buch:
Backen macht Freude - Handbuch der Hausbäckerei
Autor:
Dr. August Oetker, Ausgabe vom 1952, Broschiert, Verkaufsrang 986563
Buch:
Küchen- Bibliothek - Köstliche Kleinigkeiten - Morgens, zwischendurch und abends
Autor:
August (Dr. Oetker) Oetker, Ausgabe vom Januar 1992, Gebunden, Verkaufsrang 1555239
Buch:
German Cooking today - The Original
Autor:
August (Dr. Oetker) Oetker, Ausgabe vom Okt. 1997, Gebunden, Verkaufsrang 467211
Buch:
Einmachen - Konfitüren, Gelees, Eingelegtes
Autor:
Dr. Oetker, Ausgabe vom 2000, Gebunden, Verkaufsrang 692234
Buch:
Grillen
Autor:
Dr. Oetker, Ausgabe vom 1999, Gebunden, Verkaufsrang 1391846
Buch:
Backen macht Freude
Autor:
Dr. Oetker, Ausgabe vom 2000, Gebunden, Verkaufsrang 395129
Aus der Amazon.de-Redaktion Kochen wie bei Muttern? Der Doppelband Schulkochbuch und Backen macht Freude macht es möglich! Allein das originelle Layout im Stil der 60er-Jahre lässt einen in Nostalgie schwelgen und manch einer mag die beiden Dr. Oetker Klassiker-Bände sogar schon bei Muttern im Schrank gesehen haben. Doch Retro hin oder her, die vorgestellten Rezepte schmecken heute genauso lecker wie eh und je. Beide Bände liefern exzellentes Basiswissen rund ums Kochen und Backen: Wie mache ich eine Mehlschwitze? Wie wird Fleisch geschmort? Was ist bei der Zubereitung von Gemüse zu beachten? Wie mache ich einen Brandteig oder einen Quark-Ölteig? Sind diese Fragen geklärt, kann man sich an einer Fülle von leckeren, klassischen Rezepten erfreuen: Leicht verständliche und übersichtliche Darstellungen lassen Kochanfänger wie Profis schnell mundwässernde Gerichte wie gefüllte Kalbsbrust oder Wiener Apfelstrudel auf den Tisch zaubern. Ein Hochglanzfoto zu jedem Gericht werden Sie im Schulkochbuch und Backen macht Freude jedoch vergebens suchen, Sie müssen sich schon mit (extrem kultigen) schwarz-weißen Bildchen und einigen wenigen Farbfotos zufrieden geben. Als Ausgleich gibt es jedoch charmante Tipps aus den Sechzigern für die kompetente Hausfrau: Da werden die Besonderheiten der Bosch-Küchenmaschine erklärt oder folgender Rat erteilt: "Sie (die Hausfrau) entlaste sich durch richtige Körperhaltung bei der Arbeit, notwendige Ruhepausen und sinnvolle Erholung." Mit solch exklusiven Tipps können moderne Kochbücher bestimmt nicht aufwarten. Deshalb Prädikat "kultverdächtig" für das Schulkochbuch und Backen macht Freude. -Andrea Zeller
