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Gisela Allkemper

Ein Kochbuch aus dem Saarland? Unm"glich! Was gibt's im Saarland auáer Dippelabbes schon Besonderes, Eigenst"ndiges? Naja, und Dippelabbes (es gibt verschiedene Schreib- und Zubereitungsarten) schmeckt zwar gut, aber die Finger braucht man sich nicht danach zu lecken, ganz egal, ob es nun Dippelabbes mit Derrfleisch ist oder ohne. Und dann bl"tterte ich ein wenig und war hoch erstaunt ber die Flle an Rezepten, die tats"chlich saarl"ndischen Ursprungs sind. (. . . ) " Hauptsach mir hann gudd gess" sagt dann der echte Saarl"nder. Und ich bin fast sicher, dass auch Sie das nach der Lektre dieses Buches sagen. (aus dem Vorwort)

Product Description
< B R> Coppenrath® 7578 Ich hab dich zum Fressen gern ( Miniausgabe)< B R>< B R> Coppenrath-Welt: Kochbuch< B R>

Jetzt endlich wieder lieferbar! Aktualisiert, erweitert und mit neu gestaltetem Einband nimmt -Das Kochbuch aus dem Münsterland- in der langen Reihe der Landschaftstitel aus dem Hölker Verlag einen ganz besonderen Platz ein: Es war das erste Kochbuch, das Wolfgang Hölker verlegte, und gleichzeitig das Erstlingswerk von Frau Allkemper als Kochbuchautorin. Inzwischen hat die geborene Münsterländerin an die 40 Bücher für den Hölker Verlag geschrieben.

In diesem Buch finden Sie alle berühmten Rezepte, so z. B. für Lasagne und Spaghetti Bolognese aus Italien, Chili con carne aus Mexiko und Moussaka aus Griechenland. Aber auch aus unseren heimischen Küchen stammen viele Gerichte, die Sie bestimmt kennen und lieben, wie Frikadellen, Königsberger Klopse und Gefüllte Paprikaschoten. Nicht zuletzt zeigen Snacks aus aller Welt wie Wraps, Hamburger, Empanadas und Köttbullar, wie vielseitig das Kochen mit Gehacktem sein kann.