|
| | | |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Wenn Sie nicht gleich bestellen wollen, setzen Sie doch ein Lesezeichen (Favoriten)!
|
|
|
| | | | |
|
|
| |
" Da dro'm auf dem Berge, da steht ein Karton/da machen die Zwerge aus Scheiße Bonbon", sangen wir Kinder, wenn die Erziehungsberechtigten gerade mal nicht zuhörten, das klang so schön eklig und verboten. Was wir nicht wußten: Es war gar nicht verboten, der Karton eine Fabrik und der Zwerg ein Wissenschaftler, Mitsuyuki Ikeda mit Namen. Der hat Klärschlamm (ausdrücklich: inkl. Klopapier!) gekocht und zu Granulat vermalen, mit Proteinen angereichert und. . . Wenn Sie dieses Buch gelesen haben, wissen Sie: Man kann alles aus allem machen, Wurst aus Fisch und umgedreht Fisch aus Fleisch. Und: Man tut es auch. Weltweit. In riesigen Mengen. Tagtäglich. Na, denkt man, ich muß das ja nicht essen, ich ernähre mich natürlich und gesund: von wegen. Künstliche Aromen und Süßstoffe sind allgegenwärtig. Besonders ist Vorsicht überall geboten, wo in Deutschland " Natur" draufsteht: Die Ausscheidungen eines Bakteriums sind schließlich auch " Natur", sagt der Gesetzgeber, und zwinkert der Industrie zu. Der deutsche Gesetzgeber. Die U S A sind da weniger industriefreundlich. Das kann doch nicht gesund sein, denkt man und hat ausnahmsweise mal recht. Gesund ist das nicht. Es macht zum Beispiel Allergien. Und es macht Krebs. Und - das dürfte am meisten schocken: Es macht dick! Hans-Ulrich Grimm geht es nicht um Sensationen, sondern um Aufklärung. Er zeigt, worauf man achten, was man vermeiden sollte, was hinter "harmlosen" Wörtern im Kleingedruckten steckt. < I>-Michael Winteroll
|
| Buch: | Katzen würden Mäuse kaufen - Schwarzbuch Tierfutter |
Autor: | Hans-Ulrich Grimm, Ausgabe vom 3. März 2007, Broschiert, Verkaufsrang 72389 |
|
| Katzen würden Mäuse kaufen Schwarzbuch - Hans-Ulrich Grimm unter
|
|
|
| Buch: | Die Ernährungslüge: Wie uns die Lebensmittelindustrie um den Verstand bringt |
Autor: | Hans-Ulrich Grimm, Ausgabe vom 1. Juli 2005, Taschenbuch, Verkaufsrang 12821 |
|
| Ernährungslüge Wie uns die Lebensmittelindustrie - Hans-Ulrich Grimm unter
|
|
|
| Buch: | Leinöl macht glücklich: Das blaue Ernährungswunder |
Autor: | Hans-Ulrich Grimm, Bernhard Ubbenhorst, Ausgabe vom 2009, Gebunden, Verkaufsrang 20277 |
|
| Leinöl macht glücklich blaue Ernährungswunder - Hans-Ulrich Grimm unter
|
|
|
| Buch: | Alles bio oder was?: Der schöne Traum vom natürlichen Essen |
Autor: | Hans U Grimm, Ausgabe vom 1. Januar 2002, Taschenbuch, Verkaufsrang 331718 |
|
| Alles bio oder was? schöne - Hans U Grimm unter
|
|
|
| Buch: | Die Kalorienlüge: Über die unheimlichen Dickmacher aus dem Supermarkt |
Autor: | Hans-Ulrich Grimm, Ausgabe vom 17. Juli 2009, Gebunden, Verkaufsrang 37918 |
|
| Kalorienlüge Über die unheimlichen Dickmacher - Hans-Ulrich Grimm unter
|
|
|
| Taschenbuch: | Die Wahrheit über Käpt'n Iglo und die Fruchtzwerge: Was die Industrie unseren Kindern auftischt |
Autor: | Hans-Ulrich Grimm, Annette Sabersky, Ausgabe vom 1. Januar 2006, Verkaufsrang 36412 |
|
| Wahrheit über Käpt'n Iglo und - Hans-Ulrich Grimm unter
|
|
|
| Buch: | Echt künstlich: Das Dr. Watson Handbuch der Lebensmittel-Zusatzstoffe |
Autor: | Hans-Ulrich Grimm, Bernhard Ubbenhorst, Ausgabe vom 11. Dezember 2006, Gebunden, Verkaufsrang 77908 |
|
| Echt künstlich Dr. Watson Handbuch - Hans-Ulrich Grimm unter
|
|
|
| |
|
| Buch: | Vorsicht Geschmack: Was ist drin in Lebensmitteln? - Mit einem Lexikon der Zusatzstoffe |
Autor: | Udo Pollmer, Cornelia Hoicke, Hans-Ulrich Grimm, Ausgabe vom 1. Aug. 2000, Taschenbuch, Verkaufsrang 163999 |
|
| Vorsicht Geschmack Was ist drin - Udo Pollmer unter
|
|
" Vorsicht Geschmack" führt durch den Zutaten-Wirrwarr. Das Buch beschreibt die neuen Wundermittel der Bäcker, die Künste der Köche in den Lebensmittelfabriken. Ein ausführliches Lexikon listet die modernen chemischen Zusatzstoffe auf und informiert über Risiken und Nebenwirkungen. Udo Pollmer, geboren 1954, arbeitet seit seinem Staatsexamen für Lebensmittelchemie (1981) als freiberuflicher Dozent und Publizist und als Unternehmensberater im In- und Ausland - er publiziert u. a. Kolumnen im Catering Management Magazin sowie Sendungen für Hörfunk und Fernsehen. 1994 übernahm er die wissenschaftliche Leitung des Europäischen Instituts für Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften e. V. ( E U. L. E. ).
|
|