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| | Buch: | Brotaufstriche selbst gemacht: Süßes und Pikantes aus der Vollwertküche |
| Autor: | Jutta Grimm, Ausgabe vom 20. Aug. 2008, Gebunden, Verkaufsrang 12083 |
| Preis: | 9,90 EUR (Versandkostenfrei, Lieferbedingungen s.u.) | |
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Marmelade, Käse, Wurst, hin und wieder Honig - damit ist die Auswahl auf vielen Frühstückstischen bereits am Ende. Wer mehr Abwechslung auf dem Brot wünscht, gesünder essen möchte und auch mal bereit ist, auf Aufschnitt oder Schinken zu verzichten, hat eine Möglichkeit: selbst ans Werk gehen. Dieses Buch gibt Anregungen für pikante Cremes, herzhafte Pasteten und fruchtige Obstmarks - und all das vegetarisch-vollwertig. Enthalten sind auch Informationen zu Gerätschaften, eine kleine Warenkunde und Hinweise zur Haltbarkeit.
Leserbewertungen:
Durchschnitt: 5.0 von 5 möglichen Punkten (insgesamt 6 Bewertungen)
Lesermeinungen:*
Brotaufstriche (5 von 5 Punkten) meint U. aus Flörsheim
Ich habe schon einiges probiert und auch Gäste damit begeistert. Eine gesunde Alternative für all jene, die auch mal was anderes essen möchten, wie immer nur Käse und Wurst aus dem Laden.
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| | Buch: | Leselöwen Champion - Silberwind - Das verzauberte Pferd |
| Autor: | Sandra Grimm, Ausgabe vom 15. Januar 2009, Gebunden, Verkaufsrang 13015 |
| Preis: | 6,90 EUR (Versandkostenfrei, Lieferbedingungen s.u.) | |
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mit Spotlack
Jana steht vor einem Rätsel: Sturmwolke, das Pferd, das neu auf Janas Reiterhof gekommen ist, lässt sich einfach nicht beruhigen. Selbst Jana schafft es nicht, das wilde Tier zu zähmen. Schnell merkt sie, dass Sturmwolke ein finsteres Geheimnis umgibt. Gemeinsam mit ihrem klugen Einhorn Silberwind und ihrem besten Freund Jörgo stellt sich Jana der schwierigen Aufgabe, das Rätsel um Sturmwolke zu lösen ... |
| | Buch: | Vollwert-Naschereien: Süße und pikante Köstlichkeiten |
| Autor: | Jutta Grimm, Ausgabe vom 13. Mai 2008, Gebunden, Verkaufsrang 109207 |
| Preis: | 8,80 EUR (Versandkostenfrei, Lieferbedingungen s.u.) | |
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Auch wer sich vollwertig ernährt, nascht gerne. Gerade Kindern gegenüber hilft der erhobene Zeigefinger meist auch nicht weiter. Hier gibt es Rezepte für selbstgemachte Nasch- und Knabbersachen aus gesunden Zutaten. Mit Cartoons von Renate Alf.
Leserbewertungen:
Durchschnitt: 4.5 von 5 möglichen Punkten (insgesamt 4 Bewertungen)
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Fleischlos durchs leben (5 von 5 Punkten) meint G. aus Meerane
Ob " Brotaufstriche selbst gemacht " " Grillspezialitäten " " oder Vollwertnascherien " - Alle Bücher von Jutta Grimm sind in meinem Bücherregal nicht mehr wegzudenken, wenn ich mich in dieser Gesellschaft noch ein wenig gesund ernähren möchte, da es ja fast kaum ein Lebensmittel mehr gibt was ohne Konservierungsstoffe auskommt.
All ihre Bücher enthalten als Einleitung sehr viel wertvolle Informationen bevor
zur eigentlichen Zubereitung der Rezepte geht.
Die Rezepte sind schnell zubereitet und für jene geeignet, die ein wenig auf ihre gesunde Ernährung achten wollen und dem Fleisch den Kampf anzusagen.
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| | Buch: | Vegetarisch grillen - Vollwertige Rezepte |
| Autor: | Jutta Grimm, Ausgabe vom 12. Mai 2008, Gebunden, Verkaufsrang 202758 |
| Preis: | 9,90 EUR (Versandkostenfrei, Lieferbedingungen s.u.) | |
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Aus der Amazon.de-Redaktion
Grillen ist "Fleischeslust" und Vegetarier, die sich auf eine Grillparty verirren, können allenthalben in der obligatorischen Folienkartoffel stochern oder im Geruch von saftigen Koteletts und knackigen Würstchen an einer Selleriestange knabbern - so die weitverbreitete Meinung. Dass auch eingefleischte "Pflanzenfresser" Freude am Grillen haben können, beweist Jutta Grimms Vegetarisch grillen. Das Büchlein, kaum größer als eine Postkarte, zeigt auf über 150 Seiten, was aus Obst, Gemüse, Käse, Tofu und Co. grilltechnisch herauszuholen ist. Ananas-Steaks, raffiniert gewürzte Tofuportionen, in Rhabarberblättern gegart und Kichererbsenküchlein brauchen sich wahrlich nicht vor ihrer tierischen Konkurrenz zu verstecken. Besonderes Bonbon dieses alternativen Grillbuches: Die Cartoons von Renate Alf. Sie lässt zwischen den Rezepten lustige Schweine ihrer Lieblingsbeschäftigung nachgehen: Grillen. Vegetarisch, natürlich. -Anne Hauschild
Leserbewertungen:
Durchschnitt: 3.5 von 5 möglichen Punkten (insgesamt 6 Bewertungen)
Lesermeinungen:*
gute Ideen! (5 von 5 Punkten) meint S.M.
Grillen von A - Z! Eine umfassende Einführung für "Grill-Anfänger", lehrreiche Umwelttips und super Rezept-Ideen mit in den Geschäften tatsächlich vorhandenen Zutaten, die zum Abwandeln und weiteren Creieren animieren - und das alles in einem kleinen handlichen Buch, das schnell gelesen ist. Auch die witzigen Zeichnungen tragen zur Lesefreude bei. Und die ausprobierten Rezepte zur Freude der Genießer!
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| | Buch: | Vollwert-Muffins - Süßes und Pikantes für alle Gelegenheiten |
| Autor: | Jutta Grimm, Ausgabe vom 2004, Gebunden, Verkaufsrang 78187 |
| Preis: | 8,80 EUR (Versandkostenfrei, Lieferbedingungen s.u.) | |
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Leserbewertungen:
Durchschnitt: 3.0 von 5 möglichen Punkten (insgesamt 4 Bewertungen)
Lesermeinungen:*
Eine echte Bereicherung! (5 von 5 Punkten) meint D.G. aus Oldenburg
Lange habe ich nach einer schnell zu backenden Alternative zu großen aufwendigen Kuchen gesucht und hier gefunden. Unter den Rubriken Muffins mit Früchten, Muffins pur, Gefüllte Muffins, Pikante Muffins, Muffins mit Gemüse, Muffins mit Käse und Festliche Muffins findet man garantiert ein paar Lieblingsrezepte. Die Idee der schnellen und unkomplizierten Zubereitung und der unkonventionellen Eßbarkeit , d.h. mit den Händen eßbar und auch gut zu transportieren, hat mich sofort überzeugt. Etwas Probleme hatte ich beim Nachbacken mit den angegeben Backzeiten, die ich teilweise zu kurz finde. Außerdem habe ich die enorme Menge an Backtriebmittel zu bemängeln, denn Grimm benutzt für 250g Mehl ein ganzes Päckchen Backpulver+ 1 TL Natron...das ist mir zu viel...Aber sonst kann man durchaus sagen: mit wenigen Zutaten schnell was tolles zaubern! Klingt wie ein wunderbarer Werbespruch, ist aber wirklich so!!
Tolles Muffinbuch (4 von 5 Punkten) meint B.K.
Ich gebe meinen Vorgängerinnen Recht, dass in diesem Backbuch nicht viele Bilder enthalten sind, dafür sind die Rezepte umso einfacher und schmackhafter! Ich habe schon viele herzhafte und Süße Rezepte ausprobiert und backe immer wieder gern daraus. Die kleine handliche Form empfinde ich nicht als störend.
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| | Buch: | Einfach schlau! Die Welt der Dinosaurier |
| Autor: | Petra Grimm, Ausgabe vom April 2006, Broschiert, Verkaufsrang 336203 |
| Preis: | 4,99 EUR (Versandkostenfrei, Lieferbedingungen s.u.) | |
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| | Buch: | Brotaufstriche selbst gemacht - Süßes und Pikantes aus der Vollwertküche |
| Autor: | Jutta Grimm, Ausgabe vom 2004, Gebunden, Verkaufsrang 336037 |
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Marmelade, Käse, Wurst, hin und wieder Honig - damit ist die Auswahl auf vielen Frühstückstischen bereits am Ende. Wer mehr Abwechslung auf dem Brot wünscht, gesünder essen möchte und auch mal bereit ist, auf Aufschnitt oder Schinken zu verzichten, hat eine Möglichkeit: selbst ans Werk gehen. Dieses Buch gibt Anregungen für pikante Cremes, herzhafte Pasteten und fruchtige Obstmarks - und all das vegetarisch-vollwertig. Enthalten sind auch Informationen zu Gerätschaften, eine kleine Warenkunde und Hinweise zur Haltbarkeit.
Leserbewertungen:
Durchschnitt: 5.0 von 5 möglichen Punkten (insgesamt 6 Bewertungen)
Lesermeinungen:*
Brotaufstriche (5 von 5 Punkten) meint U. aus Flörsheim
Ich habe schon einiges probiert und auch Gäste damit begeistert. Eine gesunde Alternative für all jene, die auch mal was anderes essen möchten, wie immer nur Käse und Wurst aus dem Laden.
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| | Buch: | Shiitake und Austernpilze - Anbau im eigenen Garten, vegetarische Gerichte |
| Autor: | Nicola Krämer, Jutta Grimm, Ausgabe vom Okt. 2002, Gebunden, Verkaufsrang 161248 |
| Preis: | 8,80 EUR (Versandkostenfrei, Lieferbedingungen s.u.) | |
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Shiitake, der Speisepilz mit dem exotischen Namen, hat das Zeug dazu, vom Geheimtipp zum Kultgewächs aufzusteigen. In der asiatischen Küche wird er schon lange als Delikatesse geschätzt. Der Edelpilz besitzt nicht nur ein unvergleichliches Aroma, sondern versorgt den Körper außerdem mit einer Vielzahl von Inhaltsstoffen: Hochwertiges Eiweiß, B-Vitamine, Ergosterol (eine Vorstufe des Vitamin D) und jede Menge Mineralstoffe wie Kalium, Kalzium, Zink und Eisen. Besonders wertvoll machen ihn aber eine Reihe von sekundären Pflanzenstoffen. Sie sollen unter anderem den Blutzucker- und Cholesterinspiegel positiv beeinflussen, das Immunsystem stärken, hohem Blutdruck entgegenwirken, vor Krebs schützen und der Zellalterung entgegenwirken ("Anti-Aging"). Auch Austernpilze haben ähnlich wertvolle Inhaltsstoffe zu bieten und sind z. B. empfehlenswert, um den Cholesterinspiegel zu senken. Hobbygärtner haben ebenfalls ihre Freude an Shiitake und Austernpilzen. Die Pilze können zu Hause ganz einfach selbst gezogen werden und liefern die Grundlage für eine Vielzahl köstlicher vegetarischer Gerichte. Dieses Buch gibt genaue Anbauanleitungen, nennt Bezugsquellen und liefert eine Vielzahl von Rezepten für die beliebten Pilze.
Leserbewertungen:
Durchschnitt: 5.0 von 5 möglichen Punkten (insgesamt 1 Bewertung)
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Ideal für Küche und Garten (5 von 5 Punkten) meint .
Das Buch erfüllt beide Ansprüche: Es bietet leckere Rezepte und beschreibt anschaulich, wie Shiitake und Austernpilze angebaut werden.
Der Kochbuchteil umfasst eine breite Palette vegetarischer Rezepte: Suppen und Hauptgerichte, Brotaufstriche und Salate sowie Gerichte aus dem Ofen und vom Grill. Ein Rezept pro Seite, klare Mengenangaben, keine schwer zu besorgenden Zutaten - da macht Nachkochen Spaß.
Der Anbauteil zeigt, wie auf Holzstämmen im Garten Austernpilze und Shiitake angebaut werden können. Die Zeichnungen und den Schreibstil finde ich sehr anschaulich. Nicht zuletzt das Kapitel "Häufig gestellte Fragen" macht deutlich, dass die Autorinnen wissen, wovon sie schreiben, schon einige Erfahrungen und bestimmt schon viele HobbygärtnerInnen beraten haben. |
| | Buch: | Vegetarisch grillen - Vollwertige Rezepte |
| Autor: | Jutta Grimm; Renate Alf, Ausgabe vom 2004, Gebunden, Verkaufsrang 297593 |
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Grillen ist "Fleischeslust" und Vegetarier, die sich auf eine Grillparty verirren, können allenthalben in der obligatorischen Folienkartoffel stochern oder im Geruch von saftigen Koteletts und knackigen Würstchen an einer Selleriestange knabbern - so die weitverbreitete Meinung. Dass auch eingefleischte "Pflanzenfresser" Freude am Grillen haben können, beweist Jutta Grimms Vegetarisch grillen. Das Büchlein, kaum größer als eine Postkarte, zeigt auf über 150 Seiten, was aus Obst, Gemüse, Käse, Tofu und Co. grilltechnisch herauszuholen ist. Ananas-Steaks, raffiniert gewürzte Tofuportionen, in Rhabarberblättern gegart und Kichererbsenküchlein brauchen sich wahrlich nicht vor ihrer tierischen Konkurrenz zu verstecken. Besonderes Bonbon dieses alternativen Grillbuches: Die Cartoons von Renate Alf. Sie lässt zwischen den Rezepten lustige Schweine ihrer Lieblingsbeschäftigung nachgehen: Grillen. Vegetarisch, natürlich. -Anne Hauschild
Leserbewertungen:
Durchschnitt: 3.5 von 5 möglichen Punkten (insgesamt 6 Bewertungen)
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gute Ideen! (5 von 5 Punkten) meint S.M.
Grillen von A - Z! Eine umfassende Einführung für "Grill-Anfänger", lehrreiche Umwelttips und super Rezept-Ideen mit in den Geschäften tatsächlich vorhandenen Zutaten, die zum Abwandeln und weiteren Creieren animieren - und das alles in einem kleinen handlichen Buch, das schnell gelesen ist. Auch die witzigen Zeichnungen tragen zur Lesefreude bei. Und die ausprobierten Rezepte zur Freude der Genießer!
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| | Buch: | Vollwert - Naschereien - Süße und pikante Köstlichkeiten |
| Autor: | Jutta Grimm, Ausgabe vom Okt. 1994, Taschenbuch, Verkaufsrang 226641 |
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Auch wer sich vollwertig ernährt, nascht gerne. Gerade Kindern gegenüber hilft der erhobene Zeigefinger meist auch nicht weiter. Hier gibt es Rezepte für selbstgemachte Nasch- und Knabbersachen aus gesunden Zutaten. Mit Cartoons von Renate Alf.
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Durchschnitt: 4.5 von 5 möglichen Punkten (insgesamt 4 Bewertungen)
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Fleischlos durchs leben (5 von 5 Punkten) meint G. aus Meerane
Ob " Brotaufstriche selbst gemacht " " Grillspezialitäten " " oder Vollwertnascherien " - Alle Bücher von Jutta Grimm sind in meinem Bücherregal nicht mehr wegzudenken, wenn ich mich in dieser Gesellschaft noch ein wenig gesund ernähren möchte, da es ja fast kaum ein Lebensmittel mehr gibt was ohne Konservierungsstoffe auskommt.
All ihre Bücher enthalten als Einleitung sehr viel wertvolle Informationen bevor
zur eigentlichen Zubereitung der Rezepte geht.
Die Rezepte sind schnell zubereitet und für jene geeignet, die ein wenig auf ihre gesunde Ernährung achten wollen und dem Fleisch den Kampf anzusagen.
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