Product Description LowCarb, das heißt Kohlenhydrate niedrig halten, an Eiweiß satt essen und die richtigen Fette auswählen. Einfach gesagt. Aber wie funktioniert das in der Praxis? Wenn ich vor den Supermarktregalen stehe, wer sagt mir dann, womit ich den Einkaufswagen füllen soll? Hier gibt's das Büchlein, das in der Tasche immer dabei ist und genau da weiterhilft Über 800 Lebensmittel werden mit ihren Nährstoffen aufgelistet Eiweiß, Fett, Ballaststoffe und Kohlenhydrate. Ein Blick, und ich weiß, was mir gut tut!
Buch:
GLYX-Kochbuch, Das große (Diät & Gesundheit)
Autor:
Marion Grillparzer, Martina Kittler, Christa Schmedes, Ausgabe vom 15. Dez. 2005, Gebunden, Verkaufsrang 16948
Darf ich keine Nudeln mehr essen? Nie wieder Schokolade? Und was bedeutet glykämischer Index eigentlich überhaupt? Antworten auf diese und noch viele weitere Fragen gibt das "Das große Glyx-Kochbuch". Nach den Bestsellertiteln "Glyx-Diät- Abnehmen mit dem Glücksgefühl" und "Glyx-Diät - Das Kochbuch" liefert Erfolgsautorin Marion Grillparzer das umfassende Glyx-Praxisbuch für jeden Tag. Über 250 neue Koch- und Backrezepte, ausführliche Infos zu Lebensmitteln, Garmethoden oder Vorratshaltung und alltagsorientierte Tipps rund ums Thema machen das Buch zum Glyx- Standard- Grundkochbuch. Hier wird bewiesen Leben nach dem Glyx-Prinzip ist die ideale Form moderner gesunder Ernährung mit langfristigem Nutzen und keine kurzfristige Trenddiät. Sie passt für jeden und für jede Lebenssituation, für Familien, Berufstätige, Vegetarier aber auch für Leute, die Gäste verwöhnen wollen. Und für alle, die einen unkomplizierten Einstieg ins Thema suchen, bietet die Diät-Power-Woche die passende Vorlage. Einfach gut und gesund essen, ganz ohne Hungergefühl und Diät-Stress ? das ist das Ziel des GLYX-Konzeptes, das Marion Grillparzer entwickelt hat. In Das große GLYX-Kochbuch beschreibt sie wissenschaftlich fundiert, aber locker und undogmatisch die Grundlagen ihrer praktikablen Ernährungsphilosophie und liefert eine riesige Sammlung leckerer, abwechslungreicher Rezepte. GLYX bedeutet, Kohlenhydrate clever zu genießen ? nämlich in Maßen und vor allem die richtigen ?, sodass der Körper nicht ständig Insulin ausschüttet. Insulin ist das Hormon, das Heißhunger macht und die Fettverbrennung bremst. GLYX bedeutet gleichzeitig, schädliche Fette zu minimieren. Dabei fehlt einem aber weder die Pasta zur Sauce, noch das Brot zum Belag oder das Dessert zum Menü. Unter den 250 Koch- und Backrezepten finden sich nämlich auch Leckereien, die man in einem Diät-Kochbuch nicht vermuten würde, wie Braten, Schnitzel, Quiche, Konfekt, Eiscreme und Muffins. Das zeigt: Die GLYX-Rezepte passen für jeden Anlass und jeden Geschmack, für Berufstätige und Familien, Vegetarier und Fleischfans, Jung und Alt, Gäste und Singles, Eilige und Genießer. Das Standard-Grundkochbuch enthält außerdem ausführliche Infos zu Lebensmitteln, Garmethoden und Vorratshaltung sowie übersichtliche Tabellen, die den GLYX-Alltag erleichtern. Diejenigen, die einen leichten Einstieg in die GLYX-Ernährung suchen, finden in der Diät-Power-Woche die passende Vorlage. Das große GLYX-Kochbuch macht nicht nur inhaltlich sondern dank der schönen, großen Food-Fotos und der erfrischenden farbigen Gestaltung auch optisch Lust auf gesundes Essen und Schlanksein. Und das jeden Tag des Jahres ? nicht nur zwei Wochen lang. -Hanna Arndt
Buch:
33 Magische Suppen (Diät & Gesundheit)
Autor:
Marion Grillparzer, Martina Kittler, Cora Wetzstein, Ausgabe vom 4. Aug. 2008, Taschenbuch, Verkaufsrang 68067
Marion Grillparzer, Ausgabe vom Dez. 2007, Broschiert, Verkaufsrang 9822
Aus der Amazon.de-Redaktion Die mageren Zeiten sind vorbei! Wer abnehmen will, muss sich satt und glücklich essen. Und zwar mit Lebensmitteln mit einem niedrigen Glyx (glykämischer Index). Dahinter steckt das erfolgreiche Fatburner-Prinzip: Bestimmte Lebensmittel (die mit einem hohen Glyx) regen die Bauchspeicheldrüse an, Insulin auszuschütten, und das sperrt das Fett in den Fettzellen ein und macht schnell wieder Hunger. Also: Schluss mit Kalorien zählen und Hungern. Auf den Glyx kommt es an. Die Glyx-Diät besteht aus drei Phasen: Es geht los mit drei Fatburner-Suppentagen, an denen sich die ersten zwei Kilo verabschieden. In der anschließenden Fatburner-Glyx-Woche schmilzt täglich ein weiteres Kilo. Und dann geht es 20 Tage lang weiter nach dem Glyx-Baukastensystem, bei dem man sich die Rezepte herauspickt, die man am liebsten mag, und gut gelaunt weitere Kilos verliert. Das heißt allerdings erstmal Umdenken: Plötzlich sind die Cornflakes am Morgen, Wassermelone und Salzkartoffeln verboten - Bitterschokolade, Nüsse und trockener Wein aber erlaubt. Zum Glück hilft dabei der Glyx-Guide für die Tasche mit allen Lebensmitteln von A bis Z mit ihrem Glyx-, Fett-, Gute-Laune- und Fit-Faktor. Den Weg von dick nach dünn erleichtert außerdem Bewegung: Mit dem Mini-Trampolin-Workout kurbelt man hüpfend die Fettverbrennung an, entschlackt den Körper und tankt Kondition und Spaß. Dazu braucht man allerdings genug Platz und Nachbarn mit guten Nerven. Die Glyx-Diät ist ein bunter Ratgeber mit Interviews, Erfolgsgeschichten, Reportagen und praktischen Übersichten, der Ernährungswissenschaft leicht verdaulich macht. Der Theorieteil ist bloß etwas zu ausführlich geworden. Stattdessen hätten wir lieber noch ein paar von den leckeren Fatburner-Rezepten serviert bekommen. -Hanna Arndt
Buch:
Fatburner - GU Ratgeber Gesundheit
Autor:
Marion Grillparzer, Ausgabe vom 10. Febr. 2005, Taschenbuch, Verkaufsrang 211691
Buch:
Ist dieses Buch ansteckend?: Erste Hilfe für Hypochonder (Einzeltitel)
Autor:
Cordula Stratmann, Marion Grillparzer, Ausgabe vom 23. Sept. 2008, Gebunden, Verkaufsrang 244298
Aus der Amazon.de-Redaktion Zehn Prozent der Deutschen sind Hypochonder. Das sind Menschen, die in der Befürchtung, krank zu sein oder zu werden, ständig in ihren Körper hineinhorchen, sich irgendwelche Wehwehchen einbilden oder gar regelrechte Leiden heraufbeschwören. Mit Hypochondrie ist eigentlich nicht zu spaßen. Es handelt sich dabei um eine Neurose, eine Art Zwang, der sich durchaus zur Psychose ausweiten und im Extremfall zum Wahn führen kann. Was lauert im Hotelbettkissen? Wie gefährlich ist der braune Fleck? Warum macht mein Puls so einen Krach? Kann Gähnen mich mit chronischer Müdigkeit anstecken? Solche und andere Fragen, gestellt von Ulknudel Cordula Stratmann, ihres Zeichens bekennende Hypochonderin im Anfangsstadium, beantwortet die Ökotrophologin Marion Grillparzer mit stoischer Ernsthaftigkeit. Garniert mit zahlreichen "Survival"-Tipps verdichtet sich dieses urkomische Frage-und-Anwort-Spielchen zu einem Ratgeber für Gesundheitsfragen der ganz besonderen Art. Weil bei der Lektüre kaum ein Auge trocken bleiben dürfte, kann jedenfalls die Frage im Buchtitel mit einem uneingeschränkten "Ja vor lachen!" beantwortet werden. Franz Klotz
Glyx-Diät. Das Kochbuch 222 Rezepte zum Abnehmen mit Glücks-Gefühlen. Extra Einsteiger-Power-Woche Nussjoghurt auf Camembert, Wildmedaillons mit Champignonragout, Makrelen-Toast - da kann einem doch das Wasser im Mund zusammenlaufen. Darf es auch! Sogar wenn Sie sich vorgenommen haben, ein paar Pfunde abzuspecken. Was hier schon beim Lesen den Gaumen kitzelt, sind Menüvorschläge für die Einstiegs- bzw. Powerwoche zur Glyx-Diät. Letztere wurde von Marion Grillparzer in ihrem Buch Die Glyx-Diät bereits ausführlich erläutert. In Glyx-Diät. Das Kochbuch hat die Diplom-Ökotrophologin nun über 200 Rezepte zum Abnehmen mit Glücksgefühlen zusammengestellt. Die Idee basiert auf dem glykämischen Index (Glyx), der anzeigt, wie stark ein Nahrungsmittel Blutzucker und Insulinproduktion beeinflusst. Je niedriger der Glyx-Index, desto gesünder die Nahrung. In leicht nachvollziehbaren Schritten und locker-knappem Erzählton wird der Leser an die hier vorgeschlagene Umstellung der Ernährungsweise herangeführt. Ausgewogene Ernährung, bei der - bei ausreichender Bewegung - durchaus auch mal geschlemmt werden darf, ist angesagt. Die Rezepte sind zum großen Teil für ein oder zwei Personen berechnet. So leckere Sachen wie Mohnreis auf Himbeeren, kalte Gurken-Joghurt-Suppe oder thailändischer Meeresfrüchtesalat sind mit nützlichen Hinweisen versehen, wie "Schmeckt auch Kindern", "Fürs Büro" oder "Für Freunde". Gelungen auch der Blick in die Glyx-Blitz-Küche. In diesem Rezeptteil, der ohne die sonst sehr appetitlichen Fotos auskommt, werden von Aprikosen mit Schokosauce bis Zwiebelbrot in alphabetischer Reihenfolge Rezepte vorgestellt für all diejenigen, die keine Lust auf Kochen haben und einfach nur ohne viel Umstände gut und gesund essen wollen. Auch wenn die Bildunterschriften vereinzelt etwas gewollt wirken und in der Eile schon mal Nachttisch mit Nachtisch verwechselt wird, alles in allem ansprechend und zum Ausprobieren einladend. -Anne Hauschild
Buch:
GLYX-Kompass (GU Gesundheits-Kompasse)
Autor:
Marion Grillparzer, Ausgabe vom 10. Febr. 2004, Taschenbuch, Verkaufsrang 84274
hier kostenlos
Buch - Hörbücher
