Bücher - Autoren

Michael Despeghel

Wer ist schuld, wenn es mit den Pfunden nicht runter sondern rauf geht? Ganz klar: der innere Schweinehund. Schon bei dem Gedanken an Mini-Salatportionen auf dem Teller und schweißtreibenden Sport fletscht er die Zähne und legt sich auf die faule Haut. Und je mehr man gegen ihn angehen will, desto stärker sabotiert das verhasst Haustier alle Bemühungen - und wird immer dicker.
Marco von Münchhausen, erfolgreicher Schweinehundbändiger, und Fitness-Coach Michael Despeghel zeigen in ihrem ungewöhnlichen Diät-Buch, wie man sich mit dem Feind aller guten Vorsätze verbünden und ihm das Abnehmen schmackhaft machen kann. Der amüsante Ratgeber geht positiv und mit einem Augenzwinkern an das Thema Abspecken heran und setzt auf Selbstmotivation und Aussöhnung mit sich selbst.
Das psychologisch fundierte Diätprogramm arbeitet nicht gegen innere Widerstände, sondern bezieht sie von vornherein mit wirksamen Gegenstrategien in das Abnehmen ein. Ausgangspunkt ist die Analyse der persönlichen Lebens-, Ess- und Ernährungsgewohnheiten des Lesers. Darauf baut ein ausgewogenes Ernährungs- und Fitnessprogramm mit Fahrplänen, Rezepten, Experteninterviews und Checklisten auf, gegen das auch der Schweinehund garantiert nichts einzuwenden hat.
Statt Verboten (der Schweinehund liebt Verbotenes!) gibt es Informationen, Empfehlungen und Anreize. Wer dauerhaft abnehmen will, muss nämlich nicht nur für ein paar Wochen seinen Speiseplan ändern, sondern langfristig auch sein Leben und seine Einstellung zum Essen. Also Abnehmen nach dem Lustprinzip, denn nur wenn gesundes Essen und Bewegung dem Schweinehund auch Spaß bringen, zieht er den Schwanz ein und macht mit. < I>-Dagmar Rosenberger

Feierabend, das Wort ist nicht selten mit so angenehmen, aber ungesunden Dingen wie einem Glas Rotwein, Chips, einem spät abendlichen Essen verbunden. ? Jetzt fällt der Tagesstress ab, man möchte sich entspannen und etwas gönnen. ? Wie es trotz Berufsalltag ideen- und abwechslungsreich klappt, sich gesund zu ernähren und abzunehmen, zeigen 120 unterhaltsame und informative Seiten.
Feierabend, das Wort kann man auch anders interpretieren: jetzt ist Schluss, eben Feierabend mit der ungesunden Ernährung, Weißmehlbrötchen, Kantinenessen, Schokolade oder Kuchen am Nachmittag, zwischen Terminen und Besprechungen. Vorbei! ? Nicht nur das Was, sondern vor allem das Wann ist beim Abnehmen von entscheidender Bedeutung. . . . Möglichst nichts nach 18 Uhr, lautet die Devise. ? Das klingt schon spannend und wird noch getopt durch das Versprechen, der Körper könne unter bestimmten Bedingungen auch im Schlaf Fett verbrennen.
Zunächst einmal ähnelt das Buch vielen anderen: kleine Einführung in die Stoffwechselprozesse, die leidige Gewichtstabelle, Vitamine, Mineralstoffe. Worte wie Sauce, Sahne und Salami, Blätterteig, Bratfette oder Bauchfleisch gehören nicht länger dem aktiven Wortschatz an. Und weil das, was man abends isst, meist im Kontext zu dem steht, was kulinarisch am Resttag geschah, bezieht das Buch, und da fängt es an, richtig spannend zu werden, den gesamten Bürotag ein. Ein 3- Wochen- Powerplan liefert exakte Anleitung: ein wichtiges Begleit- Utensil wird dabei die Foodbox. Damit keiner mehr sagen kann, ? der Hamburger an der nächsten Ecke? sei lebensrettend gewesen. Salzfässchen, Besteck, Serviette und in der Tat sehr leckere, leicht zuzubereitende Dinge, mit denen die Box gefüllt werden kann.
Der ausführliche Rezeptteil bietet Pfiffiges und Ausgefallenes, mal orientalisch oder mediterran, deftig oder vegetarisch, mal würzig oder fruchtig. Leicht zum Nachmachen, schade, das die Kalorienangaben fehlen.
Gut gegliedert und wirklich unterhaltsam aufgemacht ist das flexible Buch und bietet zudem auch Wissenswertes über die Vorratshaltung und Lagerung von Lebensmitteln. Häufig am Seitenrand farbig markiert wertvolle Tipps oder Infos. Bei einem so aufgemachten und einladenden Buch, da ist? s den Versuch, ein paar Pfündchen loszuwerden ganz sicher wert. < I>-Barbara Wegmann