Die Kochprofis - Einsatz am Herd: Die wilden Köche - 100 Rezepte, Geheimtipps und goldene Regeln
Autor:
Ralf Zacherl, Mario Kotaska, Stefan Marquard, Martin Baudrexel, Ausgabe vom 15. Mai 2008, Gebunden, Verkaufsrang 167325
Buch:
Foodball: Kochen wie die Weltmeister
Autor:
Ralf Zacherl, Arne Friedrich, Ausgabe vom 9. Febr. 2006, Gebunden, Verkaufsrang 390190
Aus der Amazon.de-Redaktion Wer wird Weltmeister? England? Im Weltmeister-Omelette ist Chesterkäse. Oder Italien? Im Golden Goal ist Mascarpone. Wir werden uns gedulden müssen. Die Rezepte von Ralf Zacherl und Arne Friedrich haben zwar phantasievolle Namen und kommen aus den unterschiedlichsten Ecken der (Fußball-)Welt, aber wer die Weltmeisterschale schließlich in den Händen halten wird, können auch sie nicht voraussagen. Oder doch? Der Halbzeitsnack mit dem Titel Meisterschale hat verdächtig viele typisch deutsche Zutaten... Wie dem auch sei. Wer sich kulinarisch auf das große Ereignis einstimmen will, der kommt an Foodball kaum vorbei. Hier gibt es Rezepte, die fix von der Hand gehen und vor dem Spiel genauso gut schmecken wie nach dem Spiel. Und da praller Ball in, praller Bauch aber out ist, gibt es in Foodball erfrischende Gurkensüppchen mit Garnelenbällchen und leichte Kost mit viel frischem Gemüse, Tofu und Reis. Wer?s deftiger mag, kommt mit Stadionbulette, Matjestatar auf Ofenkartoffel und Spiegelei oder Pommes Blau-Weiß zum Schuss. Die Quarkmuffins mit Zwetschgen und ein herrlich fruchtig-süßer Butterkeks-Himbeer-Shake haben gute Chancen zum Sommerfavoriten zu werden, egal wie die Weltmeisterschaft ausgehen wird. Immer wieder überrascht Zacherl auch mit feinen Kombinationen wie Geflügelhackfleisch und Aprikosen im Chili con Kahn, das jetzt sicher auch ohne weiteres Chilehmann genannt werden darf. Für echte Fußballfans ein Muss - für alle ein Genuss! - Anne Hauschild
Buch:
Einfach kochen!
Autor:
Ralf Zacherl, Ausgabe vom 2004, Gebunden, Verkaufsrang 282799
Buch:
Einfach kochen! Pasta
Autor:
Ralf Zacherl, Ausgabe vom 2004, Taschenbuch, Verkaufsrang 433290
Aus der Amazon.de-Redaktion Kochbücher mit einfachen, unkomplizierten Rezepten sind in. Man nehme kurze und prägnante Anweisungen, überschaubare Zutatenlisten, eine handvoll Fotos vom Koch im legeren Outfit sowie eine Quotenoma und schwupps ist das Kochbuch fertig. Das ist auch in Zacherl einfach kochen! nicht anders. Außer, dass sich Ralf Zacherl hier auf Pasta konzentriert hat. Und so gibt es in diesem Kochbuch im festen Einband, im Format von ca. 25x18cm nur Nudliges. Es gibt Rezepte für Eilige, Gerichte für die, die sich nach Mutterns oder Omas Küche sehnen, Exotisches für Asiafreaks und ungewöhnliche Leckereien für alle, die es gern ganz speziell mögen. Zacherl füllt Maultaschen mit Mettwurst und Spinat, mischt Tortellini mit Sauerkraut und gebratener Leberwurst und schichtet Tofu und Räucherlachs zu Wan-Tan-Lasagne. Ob Somen-Nudeln, chinesische Eiernudeln, Mie-Nudeln, Tagliatelle oder Reisnudeln, Zacherl hat für alle die passenden Zutaten und Zubereitungsarten parat. Selbst schlichte Buchstabennudeln werden mit Artischocken und Thunfisch zu einem pfiffigen Buchstabensalat. Und wer seinen Geschmackspapillen eine ganz besondere Sensation bereiten will, der probiert Schokoladenravioli (gefüllt mit Garnelen und Avocado) oder Schokoladennudeln (angefeuert durch Paprika- und Chilischoten). Die Rezepte sind für 4 Personen ausgelegt. Das Layout ist übersichtlich. Gewollt wirkt das Pasta-ABC zu Beginn des Buches, berücksichtigt es doch nur die Hälfte des Alphabets. Dafür ist die Anleitung zum Eiernudelteigselbermachen einfach und anschaulich in kleine Arbeitsschritte gegliedert. Zacherl einfach kochen! Pasta das Kochbuch für alle Zacherl- und Nudelfans. -Anne Hauschild
Buch:
Gemüse: Bunte Fitmacher
Autor:
Ralf Zacherl, Martina Gorgas, Ausgabe vom 14. Nov. 2007, Broschiert, Verkaufsrang 1597603
Product Description
Benny Blu® 02-0071 Gemüse
Benny Blu-Kategorie: Kindersachbuch-Ernährung
Grundschulthemen
Autor: Martina Gorgas
Illustrator: Angelika Grothues
Farbabweichungen und Änderung der Designs vorbehalten
Seiten: 32
Best-Nr.: bb-02-0071 / EAN: 9783867510356
In der gewohnten TOP-Qualität von Benny Blu®!
Buch:
Gemüse - Bunte Fitmacher
Autor:
Martina Gorgas, Ralf Zacherl, Ausgabe vom Okt. 2007, Broschiert, Verkaufsrang 4161618
Product Description Lecker, bunt, gesund
Benny Blu zeigt dir, welche verschiedenen Gemüsearten es gibt.Wie wachsen sie?Was macht Gemüse so gesund?Wie viel soll man davon essen? Und wo ist überall Gemüse drin? Mit Wissensfragen, Bilder-Rätseö und Aktions-Tipp "Gemüsewiese".
Buch:
Foodball - Kochen wie die Weltmeister
Autor:
Ralf Zacherl, Arne Friedrich, Ausgabe vom 1. Januar 2008, Gebunden, Verkaufsrang 3202836
Aus der Amazon.de-Redaktion Wer wird Weltmeister? England? Im Weltmeister-Omelette ist Chesterkäse. Oder Italien? Im Golden Goal ist Mascarpone. Wir werden uns gedulden müssen. Die Rezepte von Ralf Zacherl und Arne Friedrich haben zwar phantasievolle Namen und kommen aus den unterschiedlichsten Ecken der (Fußball-)Welt, aber wer die Weltmeisterschale schließlich in den Händen halten wird, können auch sie nicht voraussagen. Oder doch? Der Halbzeitsnack mit dem Titel Meisterschale hat verdächtig viele typisch deutsche Zutaten... Wie dem auch sei. Wer sich kulinarisch auf das große Ereignis einstimmen will, der kommt an Foodball kaum vorbei. Hier gibt es Rezepte, die fix von der Hand gehen und vor dem Spiel genauso gut schmecken wie nach dem Spiel. Und da praller Ball in, praller Bauch aber out ist, gibt es in Foodball erfrischende Gurkensüppchen mit Garnelenbällchen und leichte Kost mit viel frischem Gemüse, Tofu und Reis. Wer?s deftiger mag, kommt mit Stadionbulette, Matjestatar auf Ofenkartoffel und Spiegelei oder Pommes Blau-Weiß zum Schuss. Die Quarkmuffins mit Zwetschgen und ein herrlich fruchtig-süßer Butterkeks-Himbeer-Shake haben gute Chancen zum Sommerfavoriten zu werden, egal wie die Weltmeisterschaft ausgehen wird. Immer wieder überrascht Zacherl auch mit feinen Kombinationen wie Geflügelhackfleisch und Aprikosen im Chili con Kahn, das jetzt sicher auch ohne weiteres Chilehmann genannt werden darf. Für echte Fußballfans ein Muss - für alle ein Genuss! - Anne Hauschild
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