|
| |
Hosomaki, Futo-Maki, Ura-Maki, Gunkan-Maki - gerollt, und gewickelt, geformt, garniert und umschlungen - so begegnen uns Sushis in farbenfroher Vielfalt. Die japanischen Röllchen und Happen sind ein internationaler Trend, der sich durchgesetzt hat und seinen festen kulinarischen Platz gefunden hat. In diesem Küchen Ratgeber finden Sie, neben den traditionellen gerollten und geformten Sushi-Klassikern mit Fisch und ohne Fisch, eine Fülle von Freestyle-Sushis mit typischen Zutaten unserer Küche wie Hosomaki Italien-Style, Nigiri mit Roastbeef oder Temaki mit Hähnchen. Wir zeigen, mit den in die Form geschichteten und gepressten Kasten-Sushis , dass Sushi-Machen auch mal ohne Rollen geht. Damit Ihr Sushi-Essen zum ganzheitlichen Erlebnis wird, gibt es in einem Extra-Kapitel Rezepte für " Sushi-Begleiter" wie Miso-Suppe, Yakitori-Spießchen oder Kokos-Limetten-Eis. Warenkunde der wichtigsten Zutaten, die Küchenhelfer fürs Sushi-Rollover, eine Anleitung fürs unverkrampfte Stäbchenessen und ein Menüplan vom " Nur-Du-und-Ich-Essen" bis hin zum " Alle-helfen-mit-Essen" für 8 Personen machen diesen Küchenratgeber zum unentbehrlichen Ratgeber auf der Reise durchs bunte Sushi-Universum. Marlisa Szwillus 64 Seiten Format 20, 0 x 16, 5 cm Klappenbroschur
|
| |
|
| Buch: | Spezialitäten aus aller Welt: Über 250 Rezepte aus 50 Ländern |
Autor: | Reinhardt Hess, Cornelia Schinharl, Marlisa Szwillus, Ausgabe vom Sept. 2004, Gebunden, Verkaufsrang 236921 |
|
| Spezialitäten aus aller Welt Über - Reinhardt Hess unter
|
|
Aus der Amazon. de-Redaktion Wenn man sich schon nicht leisten kann, um die Welt zu < I>reisen, kann man sich mit Hilfe dieses Kochbuchs zumindest das Vergnügen gönnen, um die Welt zu < I>speisen. Entfernungen spielen dabei überhaupt keine Rolle. Als Einstieg ein Kanarischer Salat und knusprige Reisbällchen aus Süditalien, danach ab in die U S A zu Truthahn mit Püree und Maisbrot und zum Nachtisch in den Libanon, ein herrliches Orangensorbet auf der Zunge zergehen lassen. Zum Abendrot geht? s dann nach Hause, dort wartet schon das Spreewälder Gurkengemüse. Die < I> Spezialitäten aus aller Welt machen es möglich. Die Gerichte sind den Kapiteln wie Reis- und Getreidespezialitäten und Fleisch- und Geflügelspezialitäten untergeordnet. So ist es leider schwierig, sich auf den ersten Blick ein Gesamtbild von der landestypischen Küche zu machen. Man sehnt sich zurück nach dem preisgekrönten Klassiker < I> Spezialitäten der Welt, ebenfalls bei Graefe und Unzer erschienen , aber leider, leider vergriffen. Damals gab es noch über 400 Rezepte aus 64 Ländern. Und alles war klar und übersichtlich nach den jeweiligen Ländern geordnet. In < I> Spezialitäten aus aller Welt ist alles einen Tick zu unruhig: Die Schrifttype, die für die Rezepte verwendet wurde, hätte gern ein paar Punkte größer sein können. Die Speisen verlieren sich auf den Fotos zum Teil im Gewirr von buntgemusterten Servietten, Tischtüchern und Tellern. Einige kleinformatige Fotos sind an den Rand gerückt und lassen so die Seiten im Format 27x21 cm gestaucht erscheinen. Wenn auch die Aufmachung kein großer Augenschmaus ist, können sich die angeführten Rezepte in < I> Spezialitäten aus aller Welt jedoch durchaus sehen lassen. Luftig-lockere Fladen mit knackigem Gemüse, Gerste und Linsen aus Äthiopien, Hackauflauf mit Bananen aus Südafrika oder Nusspudding mit Rosenwasser aus Tunesien laden zum Probieren ein. < I>-Anne Hauschild
|
| Buch: | Osteoporose, Gesund essen bei: 100 Genussrezepte für starke Knochen |
Autor: | Marlisa Szwillus, Jutta Semler Dr., Ausgabe vom 7. März 2006, Taschenbuch, Verkaufsrang 65216 |
|
| Osteoporose, Gesund essen bei 100 - Marlisa Szwillus unter
|
|
Product Description Rund 100 calciumreiche Rezepte für den ganzen Tag, die auch der Familie schmecken. < B R>< B R> Volkskrankheit Osteoporose: Dieses Buch mit Rezepten, und vielen Tipps erleichtert Ihnen die knochengesunde Ernährung. < B R>< B R> Mit 6-8 Mio. Betroffenen allein in Deutschland ist Osteoporose ( Knochenschwund) eine Volkskrankheit. Früherkennung und Prävention werden von den Krankenkassen nicht unterstützt. Das bedeutet, dass jeder für seine Knochengesundheit selbst verantwortlich ist. Und man kann viel für starke Knochen tun. Knochen haben wie jedes Organ im Körper einen Stoffwechsel, brauchen steten Nachschub an Mineralien, damit sie stabil bleiben. Calciumreiche Ernährung in einer geschickten Kombination mit Vitaminen sind ein Baustein, um ein Defizit von Mineralien im Knochen zu vermeiden oder schon erfolgtem Abbau entgegenzuwirken. Dieser Ratgeber bietet 100 Genussrezepte für starke Knochen und gibt Ihnen konkrete Hilfe in Form von Körperübungen und Tipps zur Bewältigung von Alltagsproblemen. Sie erfahren alles zur Entstehung, Vermeidung und Behandlung von Osteoporose. < B R>< B R>128 Seiten< B R> Format 24 x 17 cm< B R> Klappenbroschur< B R> I S B N 9783833800689< B R>< B R> Quelle: www. gu-online. de< B R> Stand: 11/2007
|
| Buch: | Vegetarisch - GU KüchenRatgeber |
Autor: | Marlisa Szwillus, Ausgabe vom Febr. 2002, Taschenbuch, Verkaufsrang 244690 |
|
| Vegetarisch GU KüchenRatgeber - Marlisa Szwillus unter
|
|
Internationale vegetarische Gerichte für den kleinen und grossen Hunger bis hin zu Süssem zum Sattessen. Dazu Wissenswertes zu Einkauf, Aufbewahrung und Vorbereiten der Zutaten und die schonendsten Garmethoden. Informative Warenkunde von Okraschote bis Thaibasilikum.
|
| Buch: | Zucchini & Auberginen (GU Küchenratgeber Relaunch 2006) |
Autor: | Marlisa Szwillus, Ausgabe vom 6. Febr. 2007, Broschiert, Verkaufsrang 105938 |
|
| Zucchini & Auberginen - Marlisa Szwillus unter
|
|
|
| Buch: | Fett weg ab 40 |
Autor: | Marlisa Szwillus, Ausgabe vom Febr. 2006, Broschiert, Verkaufsrang 169583 |
|
| Fett weg ab 40 - Marlisa Szwillus unter
|
|
Schlank und fit in die bessere Lebenshälfte Jenseits der 40 ist alles ein wenig anders. Jung zu wirken und vital zu sein wünschen sich trotzdem alle. Das individuelle Wohlfühlgewicht zu halten gelingt aber nicht mehr so leicht wie früher. Nur wer seinen Stoffwechsel versteht, die richtige Lebensmittelauswahl trifft und sich gezielt bewegt, profitiert auf Dauer von dem positiven Lebensgefühl. Der neue Ratgeber motiviert und gibt viele auch im Alltag umsetzbare Tipps. Zudem machen die leichten und sehr ansprechend fotografierten Gerichte Lust aufs Ausprobieren. Sie sind mit nur wenig Fett zuzubereiten, liefern aber alle Vitamine, Mineral- und Bioaktivstoffe, die gerade in der zweiten Lebenshälfte besonders wichtig sind. Dieser Ratgeber zeigt allen ab 40 wie sie auch in der zweiten Lebenshälfte fit, schlank und attraktiv bleiben können. Die G I-Diät für die besondere Stoffwechselsituation ab 40 Die drei Säulen eines effektiven Abnehmprogramms: Ernährung, Bewegung und Motivation Genießen erlaubt - jede Menge leckere Rezepte ohne Kalorienzählen und Diätfrust
|
| Buch: | Desserts, Dolci, Sweets (GU Küchen-Ratgeber) |
Autor: | Marlisa Szwillus, Ausgabe vom 14. Aug. 2001, Taschenbuch, Verkaufsrang 239810 |
|
| Desserts, Dolci, Sweets - Marlisa Szwillus unter
|
|
|
| Buch: | Brainfood für Genießer - Kulinarisches für kluge Köpfe |
Autor: | Marlisa Szwillus, Ausgabe vom 1999, Gebunden, Verkaufsrang 493575 |
|
| Brainfood für Genießer Kulinarisches für - Marlisa Szwillus unter
|
|
|
| Buch: | Kulinarische Geschenke |
Autor: | Marlisa Szwillus, Ausgabe vom 1995, Gebunden, Verkaufsrang 811703 |
|
| Kulinarische Geschenke - Marlisa Szwillus unter
|
|
|
|