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Siegfried Stein

Gemüse aus dem eigenen Garten - das bedeutet gärtnern mit allen Sinnen: Der Geruch von feuchter Erde beim Aussäen, Ernten und Einmachen im Herbst, ein Feuerbohnenzelt für Kinder. Das bietet aber auch Tomaten, die an der hauseigenen Pflanze ausgereift sind und einfach besser schmecken. Die besten Gemüsearten für den Eigenanbau stehen im Mittelpunkt des Buches Gemüse aus der Reihe blv garten plus von Siegfried Stein. Neben den ausführlichen Porträts mit aktuellen Sortenempfehlungen der wichtigsten sowie neuer und unbekannterer Gemüsearten gibt der Autor wertvolle Tipps und Tricks zur Planung eines erntereichen Gemüsegartens: Mischkultur, Fruchtwechsel, Nachkulturen oder Hoch- und Hügelbeete bei Platzproblemen. Bei letzterem hilft auch das Squarefoot-gardening - das Gärtnern im 40 cm Karree -, mit dem man kochtopfgerechte Portionen für den kleinen Haushalt anbauen kann. Darüber hinaus liefert Stein viele Ideen für kleine Gärten und, nicht zu vergessen, für die Naschgärten auf Balkon und Terrasse. Und wer weiß schon, dass man auf einem Quadratmeter mit nur drei Pflanzen 8-10 kg Tomaten ernten kann, dass eine Gurkenpflanze bis zu 30 Früchte produziert und dass man sich mit Mangold fast das ganze Jahr selbst versorgen kann? . Das A B C des Gemüsegärtners am Ende des Gemüse-Bandes informiert über richtiges Gießen und Mulchen, über Gründüngung, Nährstoffe und Kompost, über Aussaat und Pflanzenanzucht, Folien, Vlies und Glas, über Ernte und Lagerung und die Erste Hilfe bei Schädlings- und Krankheitsbefall.

Aus der Amazon. de-Redaktion
Das bewährte Standardwerk komplett überarbeitet und aktualisiert: Es bietet geballtes Profi-Know-how zu allen Fragen der Gartenpraxis. Ob Familiengarten, Mini-Wiese oder Dachgarten, hier finden Hobbygärtner tausend Tipps und Anregungen für ihr grünes Paradies. Wer einen Garten anlegen oder einen bestehenden verschönern möchte, wer Tipps zur richtigen Pflanzenauswahl oder zur biologischen Schädlingsbekämpfung sucht oder wer sich einen plätschernden Gartenteich, eine duftende Blumenwiese oder ein prächtiges Gemüsebeet wünscht, ist mit dem < I> Handbuch Garten gut beraten. 14 anerkannte Gartenpraktiker stellen darin ihr Wissen und Können leicht nachvollziehbar zur Verfügung. Das Handbuch wurde ganz neu konzipiert und ist mit rund 1. 200 Abbildungen üppig illustriert: Brillante Farbfotos zeigen Pflanzenporträts und stellen besonders schöne Gärten vor. Farbige Grafiken veranschaulichen viele Handgriffe aus der Praxis, und Fotoserien demonstrieren Schritt für Schritt, wie man bei Aussaat, Schnitt, Ernte etc. vorgeht. Tabellen für Arten und Sorten, Merkmale und Standorte sowie Merkkästen bieten zusätzliche Kompakt-Informationen auf einen Blick. Die (neue) Themengliederung und der Aufbau des Handbuches passen sich dem Ablauf der Gartenpraxis optimal an. Der Arbeitskalender zeigt außerdem Monat für Monat, was in Gemüse-, Obst- oder Ziergarten, Frühbeet und Gewächshaus zu tun ist und worauf man jetzt achten sollte, damit alles wächst und gedeiht. Der übersichtliche Aufbau garantiert den schnellen Zugriff auf bestimmte Informationen und die praxisgerechte Darstellung ermöglicht es, alle Anleitungen und Vorschläge im eigenen Garten schnell und leicht umzusetzen. Denn Gärtnern ist keine Hexerei und man braucht dafür keinen magischen grünen Daumen - bloß das < I> Handbuch Garten. < I>-Dagmar Rosenberger

Küchengärten zum Nachgestalten: Trockenmauer mit Kräutern, Hochbeet, Nutzgarten am Reihenhaus, Kräuterspirale, Naschgarten auf Balkon und Terrasse, romantischer Gemüsegarten und vieles mehr; Praxis: Planung, Beetanlage, Aussaat, Pflanzen, Pflegen.